Nu blir det lättare för dig som konsument att hitta livsmedel utan konstiga tillsatser. Konsumentföreningen Äkta Vara Sverige introducerar märkningen ”Äkta Vara”.

City gross är den matvarukedja som är först ut med märkningen. Produkter som uppfyller kriterierna förses med märket ”Äkta Vara” på hyllkanten.

Kriterierna för att en produkt ska kunna märkas är följande:

·         Inga tillsatser, undantaget bakpulver och fruktpektin (i produkter där de traditionellt används)

·         Inga aromämnen

·         Inga industriella ingredienser som traditionellt inte ingår i livsmedlet

·         Inga tillsatta vitaminer eller andra näringsämnen

·         Ingen vilseledande marknadsföring, d v s produkter ska innehålla det man förväntar sig. Godkända produkter ska innehålla en hög halt av sin huvudråvara t ex kött, bär eller frukt.

Mer att läsa på www.aktavara.org.